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2011-11-22
道具イロイロ
こんばんは、店長です!
本日も御来店、ありがとうございました<(_ _)>
アドリーを初めて、約一年半。
人も歳をとりますが、道具や設備、店も年をとります。
定期的にメンテナンスをしても劣化や摩耗など、どんどん年をとる。
それでも使わないでほったらかしよりはマシなのかもしれませんが。
今日は粉ふるいを見てみました。
お菓子作りの道具でフラワーやアーモンドプードル等、カシャカシャと粉モノを濾す道具です!
パーツも少ないしバラすのは簡単でしたが、やっぱり肝心のカシャカシャを動かしている
バネが曲がりきってしまってました(T_T)/
反対に曲げれば使えるかなと安易におもい・・・「パキッ」って・・・(゜-゜)
サヨウナラです。。。
ミシェルは十分全うしたと言ってましたが、一つの小さな部品で使えなくなってしまうのが
名残惜しく思う貧乏根性丸出しの店長でした・・・(@_@;)
また明日も粉を奮おう!
今日も一日、ありがとうございました<(_ _)>
2011-11-21
本です。
またまたやって参りました~。残念無念節子です。
今日は約束していた通りプロジェクト店長でいこうと思います。
題して「密着!店長裏の顔 1日大工」です。(本日のBGMは北斗の拳でおなじみの『愛をとりもどせ』です。ご存知でない方はYoutubeで聴きながら、このページを御覧あれ~。)
さてさて、1日大工とはどういうことか!実は店長、ただいま本棚を作っております。
ということで急ですが!Adrianoに新しく本棚が出来ることになりました。うひょー。
もうお気づきのお客様も多いと思いますが、この1カ月程お試し期間で、お店の入口付近にある本棚を借りていました。
こんな感じで本を置かせて頂いたところ、 皆さんご覧になってくれているみたいです。
一方、このままだと本を置くスペースが限られてしまう。
すかさず店長は資材を買いにGO!(ここからがプロジェクト店長の見どころ。BGMもサビ。)
薄いべニア板を購入してきた店長。毎日のバリスタ業務をこなし、それが終わると本棚作りに励む励むはげる~。(渾身の親父ギャグです)
まったくもって分かりづらい写真ですが(私のセンスの無さです)、こちら店長が作った本棚の一部です。
店長、仕事が終わった後も、夜な夜な頑張ってたんですね。尊敬します。涙ぽろり。
店長の愛情こんもりの棚は、もうすぐここに登場する予定です。
以上、プロジェクト店長でした。今日でプロジェクトAdrianoは終わりです。皆さんありがとうございました。
追記.
本棚の本はお店にお客様がくださった物や、スタッフが持ってきた物が置いてあります。
そこで、Adriano本棚へ置く本の募集をしたいと考えています。
お家でもう読まなくなってしまった本、でも捨てるのは寂しい。という方がいらっしゃいましたら、お気軽にスタッフまでお申し付けください。
お客様のAdrianoのイメージに合う本をお選びいただけたら、とても嬉しいです。
本にコーヒーの染みがついたら、そこにお客様のサインを残して頂けるような本棚になれたらなーと思っています。
では、今日も長くなりましたがこのへんで☆
毎日お仕事お疲れ様お父さん。
今日の夜ごはん何ですかお母さん。
勉強お疲れさま受験生。
今週もよろしくお願いします(^u^)
2011-11-19
Pizza
こんばんは、店長です!
本日は雨の中を御来店、ありがとうございました<(_ _)>
最近、新人のセッツ(節子)がブログをアップしてますが、いかがでしょうか???
「店長の裏の顔」・・・って、オイッ(゜-゜)
なんか悪い事をしてみたいじゃないか。。。
不肖、店長。表も裏もございません!
それはさておき、この間の休みの日に、昔からのお客様にご自宅に行って来ました!
以前、ブログにアップしたか忘れてしまいましたが、ガーデニングやDIYが好きな方で、今度は
庭にピザ釜を作ったというのです!
立派な窯です!
今は下の土台がブロック積みですが、この部分に我がアドリーと同じ煉瓦張りにしたいと言うのです!
なので今日は余った煉瓦の配達と、ピザの御賞味に!
着いたら早速、窯に火を入れガンガン焚きます!
なんだかイイ感じ(^◇^)
久しぶりに木の燃える匂い!
昔、じいちゃんの家で風呂釜の火を焚いていた事を思い出しました。
途中、火の管理をしながら、窯の温度が上がるまでコーヒーを入れたりして待ちました。
やっぱりガスのようにはいきませんが、待ってる間も楽しいものです!
そうこうしてる間に、温度計は200度を振り切り、ピザを窯に投入!
ココからは、アッという間です!
五分もしない内に、こんがり出来上がり(^◇^)
写真撮ろうと思ったのですが、花より団子でした・・・(汗)
買ってきた、市販のピザですが十分美味かったです!
その後、残り火を使ってデザートに焼きバナナを!
コチラもホクホク、アツアツでウマウマでした(^◇^)
写真スイマセン・・・(汗)
とりあえず、自家製ピザ窯を堪能したけど、食べてる時は何も出来ず・・・
しかし、一人でもこんなに立派なものが造れるんですね!(^_^)
また今度、レンガを貼り終ったらまたお邪魔したいと思います(^-^)
今日も一日、ありがとうございました<(_ _)>
2011-11-18
プロジェクトミシェル。
こんばんはー!新人第二弾です!節子(せつこ)です。
いつも店長のブログを楽しみにしている方はごめんなさい<(_ _)>
今日も私です( ̄ー ̄)ニヤリッ
皆さんこれ飲んだことありますかー?
どうやら茂原公園にある自販機の新商品らしいですo(●´ω`●)o
宇治抹茶入りコーヒー!!!!!!
どんな味なんだろ。
ちなみに私は未だ飲んだことありません!
茂原の癒し美容室を営んでいる方が、mixiで呟いていたんですが。
ちょっと気になる!
Adrianoの新商品に店長作ってくれないだろうか。
今後の店長に期待!
さて、話はここで終わらないのです。
今日は空き時間を使ってミシェルのお菓子作りを見学してきましたー。
題して
『密着ミシェル 奮闘する30分』です。(バックミュージックは中島みゆきで地上の星)
プロジェクトXならぬ
プロジェクトミシェルです\(゜ロ\)(/ロ゜)/
ミシェルの怒濤の30分を追いました。
ここがミシェルの調理場です。もうすでにブラウニーが焼くだけの状態に…。
「綺麗に仕事をする。」はミシェルの口癖です。
ブラウニーをオーブンに入れたら、たて続けにシフォンケーキ作りに突入。
こっからは早かった。スピード勝負だった。ミシェル、さくさくガシガシ混ぜる。職人の顔だった。
そしてあっという間に焼く前の状態へ。
うおー。
ブラウニーも出来たー。
うおー。ふっくら。
いやいや、見とれてる暇はない。急いでシフォンケーキを熱々のオーブンへ。
そっから待つこと数十分。この間にもミシェルは次のケーキを準備する。
そして焼きあがったシフォンケーキはしぼまないように逆さまにする。
以上、ミシェルの怒涛の30分間。
今回のプロジェクトミシェルどうでしたかー。
ミシェルの気合いたっぷり…じゃなかった。愛情たっぷりのケーキ作りでした\(^ ^)/
では 今日はこのあたりでおさらばします。
次回のブログはプロジェクト店長でいこうと思います。
題して「密着!店長の裏の顔」
お楽しみに(o´ω`o)
今日も1日お疲れさまでした。よい休日をお過ごしください。
2011-11-17
メヒコー
こんばんは、店長です!
本日も御来店、ありがとうございました<(_ _)>
ここ数日。メキシコの男性二人組が来店しております!
英語で話してくれるのですが、ほとんどスパニッシュ訛りで分かりません(@_@;)
今日、その事をNY出身のレベッカに話したら、彼女は高校と大学でスペイン語を専攻していたと言って、色々と教えてくれました(^◇^)
adios(サヨナラ)はもちろん、muchas gracias(ありがとう)とか、buena suerte(グッドラック?)とか・・・
あと、数字も uno(1)、dos(2)、tres(3)・・・
これだけ憶えて、あとはいきあたりばったりの英語とゴチャまぜて・・・(^_^;)
勝手なイメージですが、南米の人は陽気な気がします!
なのでこれだけ出来れば、あとは一緒に記念撮影みたいな感じです(^◇^)
思ったことはもう一つ!cappuccinoの発音が英語っぽくなくてカッコ良かった気がします。。。
また明日、会いましょう!
Buenas noches,Mexico!
今日も一日、ありがとうございました<(_ _)>