こんばんは、店長です！

本日も御来店、ありがとうございました<m(__)m>

今日はコーヒーの抽出器具の御紹介！

コチラ↓

コイツです！

以前から欲しかったのですが買うに至らず・・・今回、お客様に頼まれた商品を購入しようと思ったら送料がとどかず・・・送料無料にする為に

買ってしまいました。。。

結果、大満足＼(◎o◎)／！

このモカ・エキスプレス（マキネッタ）は何かと言いますと、エスプレッソを抽出する為の器具です！

イタリアでは一家に一台というほど普及していますが、日本ではあまり見かけないですね。

以前、アップした『リストランテ・パラディーゾ』でもヒロインのニコレッタがキッチンで使っていました。

僕も初めて使ってみましたが、コイツは優秀です！

しかも簡単で、人為的な抽出ムラが無いってのが良いところです！！！

あと、ちょっとした実験みたいでオモシロいです(^.^)

こんな感じで、コーヒーが下から湧き上がってくるのです！

（分かりづらくてすいません(＠_＠;)）

業務用のエスプレッソマシーンのようにキレイなクレマが立ったりしませんが、味わいはドリップなどと比べようがないほど濃厚で

まさにエスプレッソです（＾－＾）

美味しいエスプレッソを味わいたい方、ちょっとイタリアンな気分を味わいたい方、是非一度お試しください！

今日も一日、ありがとうございました<m(__)m>