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2010-08-17
お盆土産m(__)m2
こんばんは、店長です!
今日も暑い中、階段を上っていただいて・・・ありがとうございます<(_ _)>
さて今日は・・・と、言っても昨日のありがたい第二弾で
す↓
こちらはドイツのお土産です!
CONTIGO・・・コンチゴ???読めませんがフェアトレードの豆を扱ってるお店みたいです!
中にはペルーとケニアAAの2種類の珈琲豆(豆のまま)がはいっておりました(^-^)
早速、ぺルーの方を開けさせてもらい早速ドリップ!
頂いたお客さんどスタッフと三人で飲んでみました。
ペーパードリップで抽出したのですが、蒸らしでしっかりと豆が膨らみ、鮮度もバッチシ!
ローストは浅めでハイ~シティだったのですが、嫌な酸味も全く無く、クルミのような薫りと優しい赤ワインのようなフルーティーなコク・・・うまし。
よし!今日はペルーだけを楽しんで、ケニアはとって置こうと思いました。
そしてドイツに行きたいとも・・・今はムリ(゜.゜)
まずはこのアドリアーノを最高にする。
精一杯やってみます☆
それでは今日はこのへんで・・・掃除して帰ろー(+o+)
Danke heute den ganzen Tag lange
※間違ってるかも↑ (~_~;)