こんばんは！

本日初めて店長の指令によりドリップコーヒーをお客様にお出し出来た☆Chiaro di luna☆です♪

ドキドキとお客様にお出し出来た嬉しさと緊張と色々な思いがめぐって困惑もしましたが、

ちゃんと気持ちを込めてドリップコーヒーを入れさせて頂きました。

COFFEE、料理、SWEETS…などなど

どんなモノでも気持ちを込めて作ったものであれば必ず美味しくなると信じてます！！

だからこれからもその気持ちを大切に、継続していこうと思います。

・・・いやっ！これは継続するとかそういう事ではなく、相手の事を（お客様に然り）

想えばこそcafeで働いていれば自然と気持ちを込めて作れるはずなんです！！

話は唐突に変わりますが（笑）

今日は私の師匠がSWEETS作りに相当な気合いを入れていました☆

師匠がオーブンから取り出した出来たてのジェノワ（ロールーケーキの生地）を見た瞬間

あまりの綺麗な仕上がりに思わずテンションが上がり写真を撮ってしまいました(*^^)v

私も早く素敵なSWEETSが作れるようになりたいと痛切に思いました！！

・・・でもまずはCOFFEE作りから１つ１つコツコツとですねっ(*_*)

１歩１歩階段を上るように地道に頑張っていきますで

皆様、温かく見守って下さいねっ♪

☆Chiaro di luna☆