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2010-12-23
朝の束の間
こんばんは、店長です!
本日も御来店、ありがとうございました<(_ _)>
週初めの朝
昔からのなじみというか、今では良き先輩の美容師さんが大きな声で「おはようございます!」と来店してくれました。
休みの日は、月に何度か都内まで勉強会に行っているらしく、その都度、顔を見に寄ってくれます。
たまに大酔っぷでも寄ってくれます。。。(+o+)
この間は特急までの短い時間だという事でエスプレッソWをカウンター越しに立ち飲みで、二言三言話して颯爽と出かけて行きました。
なんだかちょっとイタリアン(^-^)
抽出してから少しの時間経過で劣化してしまうエスプレッソにとっては理想的な飲み方ですね(^^)v
その時ちょっと思ったのが、今のコンディメントバー(砂糖やミルク、御冷が置いてあるカウンター)が軽く腰掛けられたらもっとイタリアのバールのように
エスプレッソを楽しみ、バーの中にいる僕やスタッフ達と会話を楽しんだり出来そうだなぁ~( ^^) _
もっとお客さんと近くなれる気がしました。
そんじゃミルクや砂糖は何処に置くんだ?とか、通路の確保は?とか色々問題もありますが、とりあえず理想としてとっておきましょう(^_^;)
明日は祝日、もうすぐクリスマス。どんな一日一日が待っているんだろう。
今日も一日、ありがとうございました<(_ _)>