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2010-07-08
一日の終わりに思うこと。
こんばんは、☆ゆでたまご☆です。
今日もカフェ・アドリアーノをご利用してくださった皆様、HPをご覧いただいた皆様、本当にありがとうございますm(__)m
お店は閉店後に店内の清掃やらなんやらでバタバタして、それが終わるとつかの間の休息が訪れ、しばらくして明日に備えて電気が消えます。
開店してもうすぐ一カ月、日々試行錯誤が続いている状態で、閉店後のつかの間の休息時間では店長をはじめスタッフ同士で明日の挑戦することを良く話し合っています。
自分としては、その日のお客様の数や反応、お店でのミスなど色々なことが頭をめぐり、それをもとに明日は何をしようかな・・・と一日の反省と明日の目標を一日の終わりによく考えます。
そんな自分がいつも思っている事は「お店がお客様でいっぱいになるところがみたい」。
自分はアルバイトとはいえ、カフェ・アドリアーノが開店する前からお手伝いをしてきたこのお店には特別な思いがありまして。。。
お客様があってのカフェ・アドリアーノで、お客様に愛されて初めて本当の意味でカフェ・アドリアーノが「完成」すると思っています。
なので、お客様でいっぱいのカフェ・アドリアーノ・・・見れるといいな(*^_^*)
あっ、もちろん「完成」は終わりではないですけれども・・・とりあえずは(>_<)
・・・明日はラテアートも練習しなきゃな( ..)φ
☆ゆでたまご☆